上海綠波廊

臨行前到黃埔老城隍廟旁綠波廊用早餐。此地是國家級餐廳，款待過不少外國政要，看到的照片包括美國柯林頓伉儷、古巴卡斯楚和英國女王，吥啦吥啦。前一天的大菜還沒消化，只能叫幾道小點心嘗鮮，十分美味道地。倒是一壺普洱黑得像醬油，沒見過的土包大驚小怪喝不慣，連兌兩次水才入喉。後來到北京貢茶院，受傣族（擺夷）姑娘調教，原來黑不溜秋的，才是高級普洱，香氣更盛。算長見識啦。

清早客人還不太多。早餐多半是點心，味道固然不錯，菜式則屬尋常，老饕多半一望即知。像我一樣叫不出菜名的（咳，被發現啦），沒關係，看圖流口水就行了。

蜻蜓點水的上海二日遊，「非革命」活動是主軸，雖然踩了幾個點，多屬走馬看花。好在多少拍些照片，以後慢慢貼。走松山─虹橋航線，即使加上通關候機，全程也不到四小時，可說十分方便。以後有機會，應該會再去走走。能免簽就更好啦。

　

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原發表於Jeff & Jill的窩，2012/02/15 23:03:30

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《以下留言與回覆，來自 聯網》

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01.　 Steiff Bear　　2012/02/20 01:25

菜…
只認出八道。那黑糯米珍珠丸子和最後一道的名稱不知道，啊，現在是晚餐時間，看了肚子就餓。

P.S. 搶得頭香！

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格主於 2012/02/20 21:10回覆

黑糯米那個我也忘了，最後一道有點像麵筋，彷彿叫烤什麼的。

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02.　 KittiO　　2012/03/03 09:27

我不太懂菜的派別
但是看起來跟港式飲茶很像。 2001年也去吃過﹐ 不過那時客滿了﹐所以去了附近的分店。記得滿好吃的!

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格主於 2012/03/04 09:52回覆

其實俺也不懂，所以不負責叫菜，只負責吃，好吃就行

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03.　 不能正經　　2013/11/03 06:18

叫"烤麩"
不過我想你已早查到了,畢竟是02年的文了. 來遲. 

左上第一張,腐皮卷,好的,吃下去不會一口油,滋味如何?

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格主於 2013/11/03 10:32回覆

謝謝！真的有段時間，記得不很清楚。不過這家點心印象挺好，滋味應該不錯。至於油嘛，大陸一般很難避免，但這家可能因為好吃，囫圇吞進去，沒怎麼留意。