黑啤酒德國豬腳．米其林鱷魚餐廳

標題先寫德國豬腳，只是為了唸起來順口。史特拉斯堡的鱷魚餐廳，名氣大得多，用餐順序也在前，豬腳則是次日回到德國境內才吃的。所以先寫米其林鱷魚的故事。

史特拉斯堡 (Strasbourg)

史特拉斯堡位於法國東北部，隔萊茵河與德國相望，自中世紀以來，在德法兩強間數度易手。位置優越，居西歐地理中心，不僅是陸路交通要衝，也是萊茵河運樞紐。「史特拉斯堡」是源於日耳曼語的法文，意為「道路上的城市」，從羅馬帝國時期開始，就是政軍教重鎮。歷史背景與柯瑪頗為相似，兩城既競爭又合作，德法相爭時也一起遭兼併，可說是命運共同體。

哈爾濱中央大街

哈爾濱是以鐵路發跡的城市。中日甲午戰後，沙俄以聯防為名，與清廷簽訂中俄密約，取得中東鐵路修築權，將鐵路工程局設於今哈爾濱市中心。大批技師、勞工相繼進駐，相關行業、週邊服務業以及家眷等陸續遷入，逐步帶動繁榮。今日哈爾濱人口超過千萬，市區近六百萬，不僅東北，也是全中國有數的大城市。

太陽島公園

造訪哈爾濱翌日首站，過松花江來到太陽島公園。此間原屬自然景觀秀麗的避暑勝地，過去外國僑民常到島上「野餐、野遊、野浴」，所謂「三野」風情，屬於哈爾濱特有的風俗習慣。週邊為濕地保護區，島上則自1964年以來即設立風景區，是具備全國知名度的招牌名勝。廿世紀末一度沒落，兩千年以來當局大舉投資以重振聲名，於是有了現在的太陽島公園。

金車城堡、海景咖啡館

離開蘭陽博物館，前往附近小有名氣的兩座特色咖啡館。其實距離很近，應該不超過一公里；而且海景咖啡館就在路邊，除了建築醒目之外，門口「外澳服務區」的招牌也很清楚明白。城堡咖啡館就不太好找，雖然遠在蘭陽博物館，就可以望見稜線上的城堡，而且山路的入口，便在海景館正對面；可是眼睛朝右望著海景館，左邊不起眼的路口就被忽略了。