布達佩斯一日四宴，除了Novotel飯店的早餐包肥之外，有一頓中式六菜一湯，以及兩頓匈牙利特色風味餐。歐美的團體中餐大都屬於「不提也罷」等級，便不提了罷。當地特色風味餐雖不見得美味，至少算是嚐鮮。大老遠跑到國外，我寧願冒險嘗試沒吃過的東西，也不要吃風味大異（且不說廚藝）的所謂中餐。只是跟團總是少不了，嗯哼。
頭一晚是地窖裡的匈牙利烤豬排。烤豬排，嗯，便是如假包換的烤豬排，放在整盤薯條上的烤豬排。真正有特色的，反而是叫不出名字的甜點，相當好吃。上菜前有個小樂團晃進來唱了幾首歌，只是座位擁擠，離得近的團友加減打賞，離得遠就算了。
啤酒自費。歐洲啤酒各有特色，味道好壞就多少看運氣啦
本以為是牛肉湯，但肉¡Š甚少，比較像蔬菜湯
配麵包吃
烤豬排配薯條
味道不錯的匈牙利甜點
昏暗的地窖，溫暖的氣氛
第二天中午在聖坦德用餐，這回是牛肉湯加烤雞。匈牙利牛肉湯很早就引進台灣，味道不錯，只是俺這種不辨精粗的大食客，倒說不出特別在那裡。至於烤雞，和前一晚的豬排一樣，躺在一整盤的薯泥上頭。若說有何特色，就是香料不同，雖則我也說不出是什麼。
 |  |
粗獷的裝飾品
 |  |
雨中漫步個把鐘頭，好不容易等到開飯，爬上狹窄的迴旋梯，坐進開著暖爐的餐廳，頓覺筋骨舒暢。暖爐其實更有特色，就是右圖桌腳邊上，噴著火焰的風箱。燃料猜想是天然氣之類，正對著我們餐桌猛吹，一頓飯功夫，溼掉的外套竟也半乾了。
閣樓上的用餐空間
麵包挺香
真正道地的匈牙利牛肉湯
烤雞並薯泥
戶外用餐空間，雨大天冷，乏人問津
原發表於Jeff & Jill的窩，2016/06/05 19:26:04
《以下留言與回覆，來自 聯網》
01. 夢荷 *經絡不通，補什麼都沒用！ 2016/06/09 12:53
格主於 2016/06/10 10:55回覆
02. 淵靜 / 身體欠安離開 2016/06/09 23:23
在匈牙利餐廳吃的那一片片的麵包,塗的應該不是牛油是豬油對嗎?(匈牙利人早餐都是麵包塗上厚厚的豬油),台灣超商賣牛油罐頭,匈牙利賣的是豬油)
格主於 2016/06/10 11:00回覆
不好意思，事隔多日，已經完全沒有印象。
話說回來，當時香噴噴下肚，恐怕也來不及分辨是那種動物的油。
沒有留言:
張貼留言