2010年8月30日 星期一

躲起來吃髒鴨子──峇里島Laka Leke餐廳


由金巴蘭移動到山妍途中,一行人在烏布地區休息用餐。吃的是近幾年聲名大噪,台灣客常點的髒鴨子。Laka-Leke是峇里語「躲起來」的意思,說得文謅謅點兒,就是「桃花源」吧,形容餐廳隱身於猴子森林等名勝之間,以本地風格的庭園造景著稱。



半隻鴨子炸得酥脆,佐以當地口味醬料,滋味不錯。只是看不出那裡髒,何以得此污名?原來是行銷命名學。烏布地區某家餐廳,把尋常的脆皮鴨改稱Dirty Duck,引起觀光客好奇,竟然大賣,後來成了這道菜的代名詞。不過這家躲起來餐廳的菜單規規矩矩,沒看見Dirty字眼。導遊說其實都是一樣的東西,倒不見得那一家特別髒



餐後前往烏布皇宮和傳統市集。皇宮是峇里傳統建築藝術的代表,以精細雕刻見長。可惜一場突如其來的大雷雨敗了遊興。雖然導遊說雷陣雨來得急去得快,稍待片刻便可繼續。然而這幫人不耐等候,要求直接往山妍四季報到,於是驅車上路。所謂傳統市集連影子都沒瞧見,皇宮也只留下十分有限的幾張照片

 


原發表於Jeff & Jill的窩,2010/08/30 22:57:07


《以下留言與回覆,來自 聯網

01. 牛仔3號  2010/09/03 23:47

市集

那市集可是人山人海

顏色五花八門

與您分享盛況!


格主於 2010/09/04 11:46回覆

哎呀,太棒了!感謝你彌補遺憾

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