2014年3月15日 星期六

安比高原大飯店、雪窯洞牛奶海鮮鍋



這篇講安比高原的吃住和泡湯。話說中午本團大軍掩至饑腸轆轆,迎賓的黑龍江帥哥立馬將眾人引進備便的雪窯洞(上圖),垂涎欲滴的牛奶海鮮鍋已經熱滾滾。只是食材下鍋畢竟需要時間煮熟,片刻等候依然免不了。

雪窯洞外型類似愛斯基摩人的雪屋,由內部看,似乎是用輕鋼架撐起的帳篷,積雪而成窯洞。出入口不大,得弓身行進,但能有效阻隔風雪。牛奶海鮮鍋顧名思義,湯頭便以當地盛產的鮮奶調配,吃起來別有一番風味。只是一鍋四人份量稍嫌不足,我家兩個發育中的小朋友都喊沒吃飽。


每洞兩桌共八人,各自入席
雪窯洞口
洞頂支架
這便是香醇的牛奶海鮮鍋。看起來料挺多,然而甲殼空佔體積,其實吃不太飽
吃飽留念

冬日苦短,吃完鍋物,玩過纜車、雪盆,搭車到山坡另一面的飯店別館,居然就天黑了。中午既沒吃飽,便早點開飯。晚餐又是鍋碗瓢盆一整桌,俺不懂門道,只能請大家看熱鬧。

此間有湯池可泡,客房卻非和式榻榻米,而是西式兩小床。別館有好幾棟,我們的客房和晚餐在A棟,湯池卻在B棟,次日早餐更遠,忘了在那兒。棟間以空橋相連,可免寒風刮面之苦,但呼嘯不止,雪花直撲玻璃窗,很有置身風雪的fu。加上暖爐密度對台灣人來說不太夠,穿著單薄的浴衣,有些路段免不了打哆嗦。湯池挺熱,可惜不知是否風雪太大,戶外湯池關閉,不然較諸前晚雪花飄飄,滋味應該頗不相同。

雖說西式,客房裡依然沒有網路,得到大廳才有wifi。由於座位有限,導遊說若此間客滿,須到C棟才有。我家兩隻不想再走那麼遠,泡完湯就跑去佔位,不知上網到幾點。次日早餐仍是日西合璧包肥,佈置蠻可愛,多拍了幾張照片。請看。

別館入口
西式客房
晚餐又是琳瑯滿目
天寒地凍熱湯受用
不吃生魚片的,自動丟進湯鍋
次日起早,太陽公公也才起床
和洋合璧包肥依舊
當地牧場自產鮮乳
 


原發表於Jeff & Jill的窩,2014/03/15 17:44:29




《以下留言與回覆,來自 聯網

01. oO角兒  2014/05/07 13:48

太令人驚奇的生活了,大雪內外彷彿兩個世界。

格主於 2014/05/07 23:01回覆

是啊。而且洞裡面不冷,除了兩口煮火鍋的瓦斯爐,沒看見什麼取暖設施。Fox想

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